Papi Churro to mała lodziarnia zlokalizowana na terenie Oasis Wynwood. Mają małe menu, które obejmuje churros, lody i lody.

Słodkie przysmaki można zamówić samodzielnie lub nadziewane i podawane jako część kilku specjalnych lodów churro. Oprócz kreacji lodowych, churros można nadziewać również kremem bananowym, mleczną czekoladą, gujawą, masłem ciasteczkowym i serkiem śmietankowym.

W menu wykorzystano Frice-Cream z Miami, lokalny zespół męża i żony, który współpracował z Papi Churro przy tworzeniu kilku niestandardowych smaków, w tym solonego karmelu z kremem bananowym i niebieskiego smaku Cookie Monster.

Od tego momentu pomysł ewoluował, aby stworzyć wyjątkowe doznania kulinarne w szybkiej, swobodnej atmosferze Oasis.

Mayer mówi, że jest szczególnie podekscytowany możliwością przedstawienia swojej wersji chrupiącego batonika ryżowego z Miss Crispy Rice. Lokal przyjmuje stosunkowo proste danie i oferuje gościom ekskluzywną prezentację, od wykonanych na zamówienie akrylowych stojaków na bułki i menu, które podkreśla akcenty z najwyższej półki, takie jak A5 wagyu i uni, po prezentację w stylu omakase w dziesięciomiejscowym barze.