Um gostinho do Extremo Oriente chega às margens de Islamorada em Nikai, onde lançamos uma rede culinária ainda mais ampla, expandindo o cardápio para além dos tentadores nigiri, sashimi e pãezinhos especiais. O novo Nikai oferece culinária japonesa habilmente elaborada com ingredientes frescos, peixes, temperos e vegetais de origem local e internacional para criar uma experiência gastronômica que combina a arte do sushi e da culinária japonesa com os sabores das Florida Keys. Destaques do menu incluem; Wahoo Tataki, Tuna Poke Bowls, Scallop Shooters, pratos criativos de Ramen e Robata Grill à mesa. Um programa de bar criativo de inspiração asiática com saki, cervejas e coquetéis artesanais eleva ainda mais essa experiência gastronômica de fusão de vegetais e frutos do mar a novos patamares.