O Botanico Gin and Cookhouse apresenta cozinha americana moderna, um bar completo e um foco especial em coquetéis de gin com ingredientes botânicos emocionantes misturados. O gin está tendo um grande ressurgimento em todo o mundo e o Botanico é o primeiro restaurante em Miami a abraçar totalmente essa tendência. Você desfrutará de um G & T sentado no bar de mármore ao lado da adega de última geração com a maior seleção de vinhos em Coconut Grove. O menu é projetado para ter algo para todos. Entre as entradas, uma pasta de queijo de cabra (que não consegue parar de comer), carpaccio de polvo, arepas de pato e uma tábua de queijos única que o vai deixar boquiaberto. O ceviche equatoriano pode não ser algo que você já comeu antes, mas você vai pedir de novo depois de provar o camarão marinado em uma base de tomate e limão com cebola e coentro. As entradas incluem um hambúrguer francês em um pão de croissant - oh la la! filé mignon, branzino grelhado, vieiras e frango assado na frigideira.