Botanico Gin and Cookhouse ofrece cocina estadounidense moderna, un bar completo y un enfoque especial en cócteles de ginebra con emocionantes ingredientes botánicos mezclados. Gin está experimentando un gran resurgimiento en todo el mundo y Botanico es el primer restaurante en Miami en adoptar esta tendencia por completo. Disfrutará de un G & T mientras está sentado en la barra de mármol junto a la bodega de vinos de última generación con la selección de vinos más grande de Coconut Grove. El menú está diseñado para tener algo para todos. Las entradas incluyen un dip de queso de cabra (que no puedes dejar de comer), carpaccio de pulpo, arepas de pato y una tabla de quesos única que te dejará boquiabierto. Es posible que el ceviche ecuatoriano no sea algo que haya probado antes, pero lo pedirá nuevamente una vez que haya probado los camarones marinados en una base de tomate, lima, cebolla y cilantro. Los platos principales incluyen una hamburguesa francesa en un pan de croissant, ¡oh la la! filet mignon, branzino a la parrilla, vieiras y pollo asado.