O restaurante Zona Blu oferece pratos exclusivos da ilha da Sardenha, na Itália. Nosso cardápio inclui frutos do mar, massas, carnes e pizzas estilo italiano preparadas em forno a lenha. A ilha da Sardenha é uma região azul – um dos poucos lugares no mundo onde as pessoas vivem frequentemente com mais de 100 anos de idade – e a culinária é frequentemente citada como tendo um papel na sua longevidade. A comida da Sardenha não é a típica cozinha italiana. Durante mais de 2.500 anos, a ilha foi ocupada por quase todas as potências mediterrânicas do Médio Oriente, Norte de África, Sul da Europa e Extremo Oriente. Essas influências resultaram na culinária mais deliciosamente única do mundo. Viva bem, jante com frequência, envelheça graciosamente - "A Kent' Annos"! (Até 100 anos!) De origem local e orientados para produtos orgânicos Estamos constantemente à procura de ingredientes locais e compramo-los sempre que satisfazem as nossas necessidades e combinam com a nossa cozinha. Permite-nos ajudar os agricultores e pescadores locais com ingredientes de origem local.