De Half Shell Raw Bar werd oorspronkelijk gebouwd als een garnalenpakhuis en werd in 1972 opgericht als restaurant, net toen de garnalenindustrie van Key West naar het noorden verhuisde naar Stock Island. De Half Shell is altijd een favoriet geweest bij de visserskapiteins en de lokale bevolking en is een echt icoon van Key West gebleven. De Half Shell Raw Bar is relaxed, vriendelijk en informeel en is het originele Key West Seafood Restaurant, waar u kunt genieten van lekkernijen als gebakken knoflookoesters, een mandje fish and chips, gestoomde middleneck clams, gekoelde Key West peel and eat garnalen en de ultieme traktatie, Half Shell's conch ceviche. Dit alles terwijl u uitkijkt over de pelikanen die over het water glijden, de boten de haven ziet binnenvaren en getuige bent van de wereldberoemde zonsondergang van Key West.
De Half Shell Raw Bar werd oorspronkelijk gebouwd als een garnalenpakhuis en werd in 1972 opgericht als restaurant, net toen de garnalenindustrie van Key West naar het noorden verhuisde naar Stock Island. De Half Shell is altijd een favoriet geweest bij de visserskapiteins en de lokale bevolking en is een echt icoon van Key West gebleven. De Half Shell Raw Bar is relaxed, vriendelijk en informeel en is het originele Key West Seafood Restaurant, waar u kunt genieten van lekkernijen als gebakken knoflookoesters, een mandje fish and chips, gestoomde middleneck clams, gekoelde Key West peel and eat garnalen en de ultieme traktatie, Half Shell's conch ceviche. Dit alles terwijl u uitkijkt over de pelikanen die over het water glijden, de boten de haven ziet binnenvaren en getuige bent van de wereldberoemde zonsondergang van Key West.