Gir kundene en jevn strøm av falafel, pitasmørbrød og mer. Alt i alt er det en ganske enkel operasjon knyttet til et koshermarked, men kjøkkenet har absolutt utseendet til et sted som kan konkurrere: brede boller fylt med fersk paprika og andre ingredienser; den tykke, sprø-kantede stabelen med shawarma på baksiden.