Das Restaurant Zona Blu bietet einzigartige Gerichte von der Insel Sardinien in Italien. Unsere Speisekarte umfasst Meeresfrüchte, Pasta, Fleisch und italienische Pizzen, die in unserem Holzofen zubereitet werden. Die Insel Sardinien ist eine blaue Region – einer der wenigen Orte auf der Erde, an denen Menschen oft über 100 Jahre alt werden – und die Küche wird oft als eine Rolle für ihre Langlebigkeit angeführt. Sardisches Essen ist keine typische italienische Küche. Mehr als 2500 Jahre lang war die Insel von fast allen Mittelmeermächten aus dem Nahen Osten, Nordafrika, Südeuropa und dem Fernen Osten besetzt. Diese Einflüsse führten zu der köstlichsten einzigartigen Küche der Welt. Lebe gut, esse häufig, altere in Würde - "A Kent' Annos"! (Auf 100 Jahre!) Aus der Region bezogen und biologisch orientiert Wir sind ständig auf der Suche nach Zutaten aus der Region und kaufen sie ein, wenn sie unseren Anforderungen entsprechen und zu unserer Küche passen. Es ermöglicht uns, lokalen Bauern und Fischern mit Zutaten aus der Region zu helfen.