En utsökt blandning av den gamla och den nya världens Mexiko, Talavera har en mängd populära mexikanska rätter som varierar från recept som har sitt ursprung i traditionella gatumarknader till andra som har förfinats i de klassiska restaurangerna i Mexico City. Ett stort urval av Tequilas och Mezcales (mer än 300) tillsammans med fantastisk mixologi som inkluderar alla klassiker. Ett urval av rätter som har funnits i den mexikanska kulturen i generationer, efter de klassiska recepten tillagade med råvaror av högsta kvalitet och färskhet. En grill i körsbärsträ som ger smak till allt vårt kött, fisk och skaldjur av högsta kvalitet. Alla dessa möts i en modern, varm, ren, sofistikerad miljö som rymmer gammaldags mexikansk komfortmat, vilket skapar en kontrast som gör TALAVERA till en unik - svår att matcha upplevelse idag och imorgon.