Talavera ist eine köstliche Mischung aus der alten und neuen Welt Mexikos und bietet eine Vielzahl beliebter mexikanischer Gerichte, von Rezepten, die auf traditionellen Straßenmärkten entstanden sind, bis hin zu solchen, die in den klassischen Restaurants von Mexiko-Stadt verfeinert wurden. Eine große Auswahl an Tequilas und Mezcales (über 300) zusammen mit einer erstaunlichen Mixologie, die alle Klassiker umfasst. Eine Auswahl an Gerichten, die seit Generationen Teil der mexikanischen Kultur sind, nach den klassischen Rezepten, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und mit höchster Frische. Ein Kirschholzgrill, der all unseren erstklassigen Fleisch-, Fisch- und Meeresfrüchtegerichten Geschmack verleiht. All dies kommt in einem modernen, warmen, sauberen und kultivierten Ambiente zusammen, in dem altmodisches mexikanisches Hausmannskost serviert wird, und schafft einen Kontrast, der TALAVERA zu einem einzigartigen Erlebnis macht, das heute und morgen kaum zu übertreffen ist.