Dolphin Rodeo började 2008 för att hedra Nick Sheahan. Nick dog 2004 på ett tragiskt sätt av mörkt grunt vatten i en dykolycka på Bahamas. Han tyckte om fiske, dykning och livet i Fabulous Florida Keys. Han skulle ha tagit examen från Coral Shores Senior High 2006. Vi kan också använda turneringen för att främja farorna med "Shallow Water Blackout" och hur man räddar någon i situationen. Dolphin Rodeo äger rum den första helgen i maj som öppnar upp för delfinfiskesäsongen. Kommunen samlas för att stödja evenemanget. Alla intäkter går till stipendier för utexaminerade seniorer från Coral Shores High School.
Startfesten är fredagen den 5 majth, Fiskedagar är lördagen den 6 majthoch söndagen den 7 majth följt av priserna i slutet av dagen.