De Dolphin Rodeo begon in 2008 ter ere van Nick Sheahan. Nick overleed in 2004 op tragische wijze aan een black-out in ondiep water na een duikongeluk op de Bahama's. Hij hield van vissen, duiken en het leven in de fantastische Florida Keys. Hij zou in 2006 zijn diploma van Coral Shores Senior High hebben gehaald. We kunnen het toernooi ook gebruiken om de gevaren van een black-out in ondiep water te promoten en hoe je iemand in zo'n situatie kunt redden. De Dolphin Rodeo vindt plaats in het eerste weekend van mei, het openingsweekend van het dolfijnvisseizoen. De gemeenschap komt bijeen om het evenement te steunen. De volledige opbrengst komt ten goede aan beurzen voor eindexamenkandidaten van Coral Shores High School.