Em 1971, a casa vitoriana à beira-mar de Louie Signorelli foi transformada em Quintal do Louie. O restaurante original acomodava apenas 12 pessoas e tinha um garçom solitário. Em 1983, Phil e Pat Tenney compraram e reformaram com amor o Louie's – com atenção especial à manutenção da integridade histórica do edifício – e o transformaram no encanto arquitetônico que é hoje. Seus esforços lhe renderam uma colocação no Registro Nacional de Lugares Históricos.

Hoje, do Louie é o playground de um gourmand, um restaurante estilo café com um cenário de fundo à beira-mar – uma experiência obrigatória que se tornou uma tradição de Key West. Phil Tenney e seu filho Jed Tenney estão no comando, conduzindo o Louie's Backyard para o futuro com suas tradições e excelência de longa data.