I 1971 blev Louie Signorellis victorianske hjem ved havet omdannet til Louies baghave. Den oprindelige restaurant sad kun 12 og havde en enlig tjener. I 1983 købte og renoverede Phil og Pat Tenney Louie's - med særlig opmærksomhed på vedligeholdelsen af bygningens historiske integritet - og forvandlede den til den arkitektoniske glæde, den er i dag. Deres indsats gav det en placering i det nationale register over historiske steder.
I dag, Louies er en gourmands legeplads, en restaurant i café-stil med omgivelser ved havet – en must-do-oplevelse, som er blevet en Key West-tradition. Phil Tenney og hans søn Jed Tenney er ved roret og styrer Louies baggård ind i fremtiden med dens mangeårige traditioner og fortræffeligheder.
I 1971 blev Louie Signorellis victorianske hjem ved havet omdannet til Louies baghave. Den oprindelige restaurant sad kun 12 og havde en enlig tjener. I 1983 købte og renoverede Phil og Pat Tenney Louie's - med særlig opmærksomhed på vedligeholdelsen af bygningens historiske integritet - og forvandlede den til den arkitektoniske glæde, den er i dag. Deres indsats gav det en placering i det nationale register over historiske steder.
I dag, Louies er en gourmands legeplads, en restaurant i café-stil med omgivelser ved havet – en must-do-oplevelse, som er blevet en Key West-tradition. Phil Tenney og hans søn Jed Tenney er ved roret og styrer Louies baggård ind i fremtiden med dens mangeårige traditioner og fortræffeligheder.
