Os proprietários e chefs são de Ubon Ratchathani, localizado no nordeste da Tailândia, na região de Isaan.

Nossa comida é toda autêntica tailandesa, servimos pratos comuns na região de Bangkok e Isaan da Tailândia. Usando sabores de chilis tailandeses, folhas de limão, capim-limão, galanga, manjericão tailandês e nam pla (molho de peixe). Todos os nossos ingredientes são caseiros, desde os nossos molhos ao caril.

Nosso chef de sushi tem 20 anos de experiência em vários estabelecimentos e aprendeu com técnicas transmitidas por experientes chefs de sushi japoneses.