O PF Chang's é um conceito de restaurante asiático fundado em fazer comida do zero todos os dias em todos os restaurantes. Criado em 1993 por Philip Chiang e Paul Fleming, o PF Chang's é o primeiro conceito de restaurante com várias unidades nos Estados Unidos a homenagear e celebrar a tradição de 2.000 anos de culinária wok como o centro da experiência do hóspede. Desde o início, os chefs do PF Chang preparam dim sum manualmente, picam e fatiam todos os legumes e carnes, cozinham todos os molhos e cozinham cada prato, todos os dias em todos os restaurantes. O novo menu Farm to Wok® do PF Chang destaca sua abordagem saudável e caseira e apresenta novos pratos e bebidas para almoço, happy hour e jantar. Hoje, o PF Chang's tem mais de 210 restaurantes nos EUA, incluindo aeroportos, além de mais de 95 restaurantes em mais de 25 países em todo o mundo.