Geboren in New York, met een vleugje St. Tropez.
Het is het verhaal van twee Franse ondernemers, Rémi Laba en Aymeric Clemente, die elkaar begin jaren 2000 in New York City ontmoetten en besloten hun krachten te bundelen om de eerste Bagatelle in de City te openen.

Deze South Beach-versie van de beroemde zusters van het restaurant in St. Barts, New York, Saint-Tropez en Dubai begint met een decadente feestsfeer, maar het draait allemaal om het eten. Probeer de truffelgnocchi ondergedompeld in een romige zwarte truffelsaus en geserveerd met een snufje Parmezaanse kaas. Als u op zoek bent naar een unieke ervaring, probeer dan de beroemde brunch van het restaurant, waar de cocktails enorm zijn, de DJ op dreef is en Superman en de Hulk uw champagne bezorgen.