Nato a New York, St. Tropez infuso.
È la storia di due imprenditori francesi, Rémi Laba e Aymeric Clemente, che si incontrarono a New York all'inizio degli anni 2000 e decisero di unire le forze per aprire la prima Bagatelle della città.

Questa versione di South Beach delle famose sorelle del ristorante di St. Barts, New York, Saint-Tropez e Dubai presenta un'atmosfera di festa decadente, ma è tutta una questione di cibo. Provate gli gnocchi al tartufo immersi in una cremosa salsa al tartufo nero e serviti con una spolverata di parmigiano. Se stai cercando un'esperienza unica, prova il famoso brunch del ristorante, dove i cocktail sono enormi, il DJ è infuocato e Superman e Hulk ti consegnano lo champagne.