Åpnet av et par frie ånder, Suanne og Richard, Blå himmel har blitt sin egen velkjente destinasjon i Key West. Kyllingene og kattene som streifer rundt i lokalene er nesten like kjente som maten. Blue Heaven er utendørs servering, Key West-stil: baldakiner av tropisk løvverk, improvisert kunst og et seil trukket mellom trær som gir skygge. Men ikke la den lunefulle innredningen villede deg: maten tas på alvor.

En eldgammel serie, en vask i rustfritt stål og en århundregammel historie med å underholde øyboerne satt inne i den lukkede blå bygningen på Petronia Street i hjertet av gamle Key West, i Florida Keys.