Il Dolphin Rodeo è nato nel 2008 in onore di Nick Sheahan. Nick morì tragicamente nel 2004 a causa di un blackout in acque poco profonde, in seguito a un incidente subacqueo alle Bahamas. Amava la pesca, le immersioni e la vita nelle meravigliose Florida Keys. Si sarebbe diplomato alla Coral Shores Senior High nel 2006. Possiamo anche utilizzare il torneo per promuovere i pericoli del "blackout in acque poco profonde" e come salvare qualcuno in una situazione simile. Il Dolphin Rodeo si tiene il primo fine settimana di maggio, inaugurando la stagione della pesca ai delfini. La comunità si unisce per sostenere l'evento. Tutto il ricavato andrà a beneficio di borse di studio per i diplomati della Coral Shores High School.
La festa di inizio è venerdì 5 maggiothI giorni di pesca sono sabato 6 maggiothe domenica 7 maggioth seguite dalle premiazioni alla fine della giornata.