PF Chang's היא קונספט של מסעדה אסייתית המבוססת על הכנת אוכל מאפס בכל יום בכל מסעדה. PF Chang's, שנוצרה בשנת 1993 על ידי פיליפ צ'יאנג ופול פלמינג, היא הקונספט הראשון של מסעדות מרובות יחידות בארה"ב המכבד וחוגג את המסורת בת 2,000 השנים של בישול הווק כמרכז חווית האורחים. מאז היווסדה, השפים של PF Chang מגלגלים ביד דים סאם, קוצצים ופורסים ביד את כל הירקות והבשר, מבשלים כל רוטב ומבשלים ווק כל מנה, כל יום בכל מסעדה. תפריט ה-Farm to Wok® החדש של PF Chang מדגיש את גישת הבישול הבריאה והמגרדת שלו, ומציג מנות ומשקאות חדשים לארוחת צהריים, Happy hour וערב. כיום, ל-PF Chang's יש יותר מ-210 מסעדות בארה"ב, כולל מקומות נמלי תעופה, ועוד למעלה מ-95 מסעדות ביותר מ-25 מדינות ברחבי העולם.