בפברואר 2016 פתחה את שעריה מסעדה בהשראת עצים בהשראה אסייתית, המציעה תפריט מגוון, שירות מקצועי אך רגוע ומחויבות מודעת לשיטות ירוקות.
וואבי-סאבי, "האמנות למצוא שלמות במשהו לא מושלם" הייתה הלך הרוח היפני היפהפה, המהדהד את הפילוסופיה שחיקו בכל הלב והנשמה של KYU. עם המוזרויות והפגמים הרבים שלה, הגולמיות, האנרגיה היצירתית והאווירה האקלקטית של ווינווד היא הסיבה שהצמד בחר בשכונה כבית הראשון של KYU.
תפריטים מגוונים, המציעים מגוון מדהים של טעמים בהשראת ההרפתקאות הרבות והנסיעות העולמיות של השף המנהל שלנו ושל תרגול הצלייה של ברביקיו היפני, יאקיניקו. KYU מציעה קולקציה מאוזנת, מהקרודו הצונן המרענן והמרומם ועד לעישון והטעמים החרוכים ללא רבב מהגריל התנור עצים.
המיקום השני שלנו, הממוקם בלב מקסיקו סיטי, בפולנקו הוא אהבה משותפת לעיר התוססת ולסצנת האוכל המתפתחת.
Kyu מאמין בשיטות ירוקות ובני קיימא, צוות KYU נשבע לשתול עצים, על השימוש בגריל עצים שלהם, מקורות רבים מהמזון שלהם במקום ומחפש כל הזמן אפשרויות אירוח ידידותיות יותר לסביבה.
תוכנית הבר מוציאה כמה קוקטיילים רציניים בקטגוריות כמו "BOOZY AF ו- Mind blown. צוותי המשקאות והקולינריה עובדים ישירות אחד עם השני כדי לוודא שהתוצר הסופי מגובש עם האוכל כמו גם עם האתוס של החברה. ללא קשיות פלסטיק ותוכנית הדרים אפס פסולת הם רק חלק מהתוספות ב-2018.
מה לא לפספס, מאת החבר'ה שיודעים הכי טוב:
מועדף על השפים: כרובית צלויה או קצוות צרובים של חזה הברווז
ביום של יום השנה שלהם, הצוות קיבל את המועמדות הראשונה של ג'יימס בירד ל"מסעדה החדשה הטובה ביותר".
בפברואר 2016 פתחה את שעריה מסעדה בהשראת עצים בהשראה אסייתית, המציעה תפריט מגוון, שירות מקצועי אך רגוע ומחויבות מודעת לשיטות ירוקות.
וואבי-סאבי, "האמנות למצוא שלמות במשהו לא מושלם" הייתה הלך הרוח היפני היפהפה, המהדהד את הפילוסופיה שחיקו בכל הלב והנשמה של KYU. עם המוזרויות והפגמים הרבים שלה, הגולמיות, האנרגיה היצירתית והאווירה האקלקטית של ווינווד היא הסיבה שהצמד בחר בשכונה כבית הראשון של KYU.
תפריטים מגוונים, המציעים מגוון מדהים של טעמים בהשראת ההרפתקאות הרבות והנסיעות העולמיות של השף המנהל שלנו ושל תרגול הצלייה של ברביקיו היפני, יאקיניקו. KYU מציעה קולקציה מאוזנת, מהקרודו הצונן המרענן והמרומם ועד לעישון והטעמים החרוכים ללא רבב מהגריל התנור עצים.
המיקום השני שלנו, הממוקם בלב מקסיקו סיטי, בפולנקו הוא אהבה משותפת לעיר התוססת ולסצנת האוכל המתפתחת.
Kyu מאמין בשיטות ירוקות ובני קיימא, צוות KYU נשבע לשתול עצים, על השימוש בגריל עצים שלהם, מקורות רבים מהמזון שלהם במקום ומחפש כל הזמן אפשרויות אירוח ידידותיות יותר לסביבה.
תוכנית הבר מוציאה כמה קוקטיילים רציניים בקטגוריות כמו "BOOZY AF ו- Mind blown. צוותי המשקאות והקולינריה עובדים ישירות אחד עם השני כדי לוודא שהתוצר הסופי מגובש עם האוכל כמו גם עם האתוס של החברה. ללא קשיות פלסטיק ותוכנית הדרים אפס פסולת הם רק חלק מהתוספות ב-2018.
מה לא לפספס, מאת החבר'ה שיודעים הכי טוב:
מועדף על השפים: כרובית צלויה או קצוות צרובים של חזה הברווז
ביום של יום השנה שלהם, הצוות קיבל את המועמדות הראשונה של ג'יימס בירד ל"מסעדה החדשה הטובה ביותר".
