HIDEN (HI-DEN) s'inspire des légendes et des contes des petits restaurants secrets omakase au Japon. Combinant une expérience gastronomique japonaise authentique avec un concept de restauration et de service frais et nouveau, notre cuisine est présentée à travers un menu de dégustation saisonnier comprenant les meilleurs ingrédients nationaux et des ingrédients frais importés du Japon.