HIDEN (HI-DEN) está inspirado en las leyendas y cuentos de pequeños restaurantes omakase secretos en Japón. Combinando la auténtica experiencia culinaria japonesa con un concepto de comida y servicio nuevo y fresco, nuestra comida se presenta a través de un menú de degustación de temporada que incluye los mejores ingredientes nacionales e ingredientes frescos traídos desde Japón.