Die Speisekarte konzentriert sich auf den zentralen Robata-Grill, das pulsierende Herz des Restaurants, in dem es vor Aktivität wimmelt und für ein intensives, gemeinsames Erlebnis sorgt. Der Schwerpunkt liegt auf Robata-gegrillten Meeresfrüchten sowie Fleisch- und Gemüsegerichten vom Grill. Rohkostgerichte zeichnen sich durch unvergleichliche Frische, Einfachheit und tolle Geschmackskombinationen aus. Sashimi, Maki-Rollen, Tataki und Snacks werden alle wunderschön auf handgefertigten und aus Japan importierten Spezialtellern präsentiert.