El menú se centra en la parrilla robata central, el corazón palpitante del restaurante que bulle de actividad para crear una experiencia compartida e inmersiva. Hay un gran énfasis en los mariscos a la parrilla Robata, así como en los platos de carne y verduras a la parrilla. Los platos crudos se destacan por su frescura, sencillez y maridaje de sabores incomparables. Sashimi, rollos maki, tataki y bocadillos están bellamente presentados en platos especiales, hechos a mano e importados de Japón.