Puerto Vallarta, Mexico var barndomshjemmet for virksomhedsejeren og kokken Horacio Ramirez. Han voksede op med sin bedstemors hjemmelavede måltider og de friske fisk og skaldyr, kysten havde at byde på.
Da han ankom til USA, besluttede han at bruge denne viden og åbnede en af de første mexicanske restauranter og skaldyrsrestauranter i Homestead. Den autentiske smag og originale opskrifter, han kendte, førte til mange års succes, som skubbede ham til at åbne et andet sted i Key Largo.
Turisterne og lokale var med til at gøre denne placering til en succes, men selve bygningen var ikke på niveau. Så efter 5 fantastiske år besluttede han at flytte længere sydpå til Islamorada.
Denne familieejede og drevne virksomhed fortsætter med at stræbe efter succes og autenticitet. Fra vores hjemmelavede pico de gallo salsa til vores habanero hot sauce, vi byder dig velkommen til vores hjem.
Puerto Vallarta, Mexico var barndomshjemmet for virksomhedsejeren og kokken Horacio Ramirez. Han voksede op med sin bedstemors hjemmelavede måltider og de friske fisk og skaldyr, kysten havde at byde på.
Da han ankom til USA, besluttede han at bruge denne viden og åbnede en af de første mexicanske restauranter og skaldyrsrestauranter i Homestead. Den autentiske smag og originale opskrifter, han kendte, førte til mange års succes, som skubbede ham til at åbne et andet sted i Key Largo.
Turisterne og lokale var med til at gøre denne placering til en succes, men selve bygningen var ikke på niveau. Så efter 5 fantastiske år besluttede han at flytte længere sydpå til Islamorada.
Denne familieejede og drevne virksomhed fortsætter med at stræbe efter succes og autenticitet. Fra vores hjemmelavede pico de gallo salsa til vores habanero hot sauce, vi byder dig velkommen til vores hjem.
