Puerto Vallarta, México, fue el hogar de la infancia del empresario y chef Horacio Ramírez. Creció con las comidas caseras de su abuela y los mariscos frescos que la costa tenía para ofrecer.

Cuando llegó a los Estados Unidos, decidió poner en práctica este conocimiento y abrió uno de los primeros restaurantes mexicanos y de mariscos en Homestead. El sabor auténtico y las recetas originales que conocía lo llevaron a muchos años de éxito, lo que lo empujó a abrir otro local en Key Largo.

Los turistas y lugareños también ayudaron a que este lugar fuera un éxito, pero el edificio en sí no estaba a la altura. Entonces, después de 5 años increíbles, decidió mudarse más al sur a Islamorada.

Este negocio de propiedad y operación familiar continúa luchando por el éxito y la autenticidad. Desde nuestra salsa casera de pico de gallo hasta nuestra salsa picante de habanero, le damos la bienvenida a nuestra casa.