Red Rooster ligger i hjärtat av Overtown och serverar komfortmat som hyllar rötterna till det amerikanska köket och de olika kulinariska traditionerna i grannskapet. På Red Rooster vill vi dela historien om Overtown med våra gäster och erbjuda en plattform för att fira lokala artister, musiker och kulinariska talanger. Vi omfamnar dagens Overtown med en anda av inkludering och gemenskap genom att anställa vår personalfamilj inifrån samhället; inspirerar till bättre mat genom att köpa från lokala leverantörer. År 2022 tilldelades Red Rooster Bib Gourmand av världens mest kända internationella restaurangbetygsguide, Michelin. Bib Gourmand belyser restauranger som visar upp exceptionell mat till ett bra pris.