Localizado no coração de Overtown, o Red Rooster serve comida caseira celebrando as raízes da culinária americana e as diversas tradições culinárias do bairro. No Red Rooster queremos compartilhar a história de Overtown com nossos hóspedes e oferecer uma plataforma para celebrar artistas, músicos e talentos culinários locais. Abraçamos a Overtown de hoje com um espírito de inclusão e comunidade, contratando nossa família de funcionários da comunidade; inspirando uma alimentação melhor através da compra de fornecedores locais. Em 2022, o Red Rooster foi premiado com o Bib Gourmand pelo guia internacional de classificação de restaurantes mais famoso do mundo, o Michelin. O Bib Gourmand destaca restaurantes que oferecem comida excepcional por um ótimo valor.