O Rise Sushi foi lançado há uma década, cultivando uma clientela devotada. Apesar de sua popularidade, o local original não conseguiu acomodar a clientela crescente. Recentemente, eles revelaram um novo local espaçoso, com um sushi bar sentado, bar de coquetéis completo, aquário de peixes exóticos, lago de carpas, sala de jantar privativa e pátio externo com vista para o canal. O chef executivo Mike, com mais de 25 anos de experiência, infunde o menu com influências globais, oferecendo uma variedade diversificada de pratos, tornando o Rise Sushi um estabelecimento adorado em Boca Raton.