Rise Sushi powstało dziesięć lat temu i zyskało oddanych fanów. Pomimo swojej popularności, pierwotna lokalizacja nie była w stanie pomieścić rosnącej klienteli. Niedawno odsłonili nowe, przestronne miejsce, w którym znajduje się bar sushi z miejscami siedzącymi, pełny bar koktajlowy, akwarium z egzotycznymi rybami, staw z koi, prywatna jadalnia i patio na świeżym powietrzu z widokiem na drogę wodną. Szef kuchni Mike z ponad 25-letnim doświadczeniem nasyca menu wpływami z całego świata, oferując różnorodny wybór dań, dzięki czemu Rise Sushi jest uwielbianym lokalem Boca Raton.