La pesca nell'entroterra locale è un'esperienza esaltante. Vedrai numerose specie di uccelli (aironi, garzette, ibis, falco pescatore) e occasionalmente un'aquila calva. Vediamo spesso alligatori, coccodrilli, lamantini e focene mentre si pesca nelle acque locali. L'esperienza è accresciuta solo dalle numerose specie di pesci disponibili per la cattura. Potresti anche vedere un tramonto nell'entroterra delle Everglades.