Nous proposons des adaptations modernes de plats libanais et méditerranéens classiques, avec des préparations simples et fraîches : tartinades, pitas et pains plats cuits au feu de bois, un large choix de mezzés froids et chauds à partager, une sélection de grandes assiettes de kebabs grillés, des viandes bio, du poisson frais, des fruits de mer et des desserts créatifs. Chez Amar, nous aimons les traditions, mais cela ne nous empêche pas d'être créatifs et de nous exprimer sans cesse.