Serwujemy nowoczesne adaptacje klasycznych dań libańskich i śródziemnomorskich, w tym proste, świeże potrawy: pasty, świeże pity pieczone w piecu opalanym drewnem i płaskie chleby, duży wybór zimnych i gorących meze na małe talerze do dzielenia się, wybór większych talerzy grillowanych kebabów, ekologiczne mięsa, świeże ryby, owoce morza i kreatywne desery. W Amar kochamy tradycje, ale to nie powstrzymuje nas od bycia kreatywnymi i nieskończenie ekspresyjnymi.