Raíz y Hueso

Detalles

Ingredientes frescos de granja, de origen consciente y que nutren el alma. La ética de un artesano unida al pensamiento artístico culinario. Un tributo a las recetas y tradiciones eternas de una América rural y al cálido abrazo de su hospitalidad por parte de los veteranos de Top Chef Janine Booth y Jeff McInnis.

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Ingredientes frescos de granja, de origen consciente y que nutren el alma. La ética de un artesano unida al pensamiento artístico culinario. Un tributo a las recetas y tradiciones eternas de una América rural y al cálido abrazo de su hospitalidad por parte de los veteranos de Top Chef Janine Booth y Jeff McInnis.

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