Mit der gefeierten Küche des Chefkochs Gastón Acurio bietet La Mar by Gastón Acurio seinen Gästen die Möglichkeit, die authentischen und vielfältigen Aromen der peruanischen Gastronomie zu entdecken.

Mit einer stimmungsvollen Lage mit Blick auf die Biscayne Bay und die Skyline von Miami bietet das moderne Design des Restaurants die perfekte Kulisse für La Mars typische Ceviches, frisch gegrillte Anticuchos und spezielle Cocktails.

Es bietet eine Mischung aus Sitzplätzen drinnen und draußen sowie drei lebhafte Bars, die unverwechselbare kulinarische Erlebnisse bieten. Die Speisekarte reicht von gehobener neuandiner Küche über asiatisch-peruanische Fusionsküche bis hin zu traditionellem Meeresfrüchte-Ceviche.