Billy's Stone Crab Restaurant ist weit und breit national und international als eines der besten Fischrestaurants und -märkte in Ft. Lauderdale und Hollywood. Und das aus gutem Grund. Billy's zweistöckiges Fischrestaurant mit gehobener Küche ist sowohl mit dem Aufzug als auch über die Treppe erreichbar und bietet im eleganten Hauptspeisesaal einen bezaubernden Blick auf den Intracoastal Water Way vom Boden bis zur Decke. Der Sonnenuntergang ist großartig. Und nachts, wenn die Zugbrücke des Hollywood Boulevard beleuchtet ist und die Lichter ihre Farben ändern, ist die Aussicht ziemlich spektakulär, was das Restaurant zu einem bevorzugten Ort in der Stadt macht. Wenn Sie sich auf das Dock setzen oder oben speisen, können Sie dieses wunderschöne Naturpanorama über der Hollywood Beach Marina beobachten. Laut Eigentümer Billy Hershey „ist es sehr romantisch.“