Playa Bowls™-konceptet är grundarnas Robert Giuliani & Abby Taylors vision – både Jersey Shore-infödda och långtidssurfare. Abby växte upp i Ocean Township och surfade på stränderna i Monmouth County, medan Rob växte upp med att surfa i Ocean County. De inspirerades av att jaga sommaren på surfresor till Panama, Costa Rica, Nicaragua, Puerto Rico, Kalifornien och Hawaii. Nästan varje exotisk surfstad de besökte erbjöd sin egen unika version av en acai- eller pitaya-skål. De bestämde sig för att återskapa sina favoritrecept med sin egen twist hemma på Jersey Shore.