O conceito Playa Bowls™ é a visão dos fundadores Robert Giuliani e Abby Taylor — ambos nativos de Jersey Shore e surfistas de longa data. Abby cresceu em Ocean Township surfando nas praias de Monmouth County, enquanto Rob cresceu surfando em Ocean County. Eles foram inspirados pela busca do verão em viagens de surfe para o Panamá, Costa Rica, Nicarágua, Porto Rico, Califórnia e Havaí. Quase todas as cidades exóticas de surfe que eles visitaram ofereciam sua própria versão única de uma tigela de açaí ou pitaya. Eles decidiram recriar suas receitas favoritas com seu próprio toque em casa, em Jersey Shore.