Traendo ispirazione dall'era del proibizionismo, Burlock Coast presenta ai commensali di Fort Lauderdale un cibo creativo e premuroso. Situato sul lungomare, il ristorante/bar si concentra su pesce fresco, verdure di stagione e un menu di cocktail giocoso e incentrato sul rum; un mercato e una caffetteria mettono in risalto oggetti artigianali tra cui caffè e pane locali. Le serate nei giorni feriali prevedono eventi gastronomici a tema e il brunch viene offerto ogni sabato e domenica.