Czerpiąc inspirację z epoki prohibicji, Burlock Coast oferuje gościom Fort Lauderdale kreatywne i przemyślane jedzenie. Położona wzdłuż nabrzeża restauracja/bar specjalizuje się w świeżych owocach morza, sezonowych warzywach i zabawnym menu koktajlowym z dodatkiem rumu; rynek i kawiarnia prezentują produkty rzemieślnicze, w tym lokalną kawę i chleb. Wieczory w dni powszednie odbywają się tematycznie, a w każdą sobotę i niedzielę organizowany jest brunch.