La nostra missione è condividere il nostro amore per il barbecue autentico, ispirato ai classici regionali negli Stati Uniti, preparato e affumicato quotidianamente nei nostri fumatori.

Prima che il primo pennacchio di fumo si alzi dalle nostre fosse Ole Hickory su misura, Smoke BBQ si separa dalla concorrenza acquistando carni di altissima qualità da specifiche regioni degli Stati Uniti. Che si tratti del Midwest Angus Beef Brisket o della Jalapeno-Cheddar Sausage prodotta per noi con ingredienti di prima qualità in Texas, iniziamo solo con le carni più pregiate (senza antibiotici, senza steroidi e senza ormoni aggiunti).