Unsere Mission ist es, unsere Liebe zu authentischem BBQ zu teilen, inspiriert von regionalen Klassikern in den USA, die täglich in unseren Smokern zubereitet und geräuchert werden.

Bevor die erste Rauchfahne aus unseren maßgeschneiderten Ole-Hickory-Gruben aufsteigt, hebt sich Smoke BBQ von der Konkurrenz ab, indem es Fleisch von höchster Qualität aus bestimmten Regionen der USA bezieht. Ob es sich um Midwest Angus Beef Brisket oder Jalapeno-Cheddar Sausage handelt, die für uns mit erstklassigen Zutaten in Texas hergestellt werden, wir beginnen nur mit dem besten Fleisch (ohne Antibiotika, Steroide und ohne Zusatz von Hormonen).