Watr au 1 Hotel Rooftop est notre restaurant en hauteur qui flotte au-dessus de la mer et propose un menu de cuisine d'inspiration japonaise. Influencé par les océans qui nous entourent et nous donnent la vie, le concept de Watr se concentre sur l'offre de vastes sélections de fruits de mer préparées à l'aide de techniques et de profils de saveurs provenant des régions alimentaires d'Amérique du Sud et d'Asie.