Le concept Playa Bowls™ est la vision des fondateurs Robert Giuliani et Abby Taylor, tous deux natifs de Jersey Shore et surfeurs de longue date. Abby a grandi à Ocean Township en surfant sur les plages du comté de Monmouth, tandis que Rob a grandi en surfant dans le comté d'Ocean. Ils ont été inspirés par la poursuite de l'été lors de voyages de surf au Panama, au Costa Rica, au Nicaragua, à Porto Rico, en Californie et à Hawaï. Presque chaque ville de surf exotique qu'ils ont visitée proposait sa propre version unique d'un bol d'açaï ou de pitaya. Ils ont décidé de recréer leurs recettes préférées avec leur propre touche chez eux à Jersey Shore.