Traducido de la palabra japonesa "casa", el Uchi original se encuentra en un bungalow renovado del sur de Austin. La versión no tradicional de la comida japonesa del galardonado chef Tyson Cole ha deleitado a los diversos comensales de Austin, así como a los visitantes de todo el país y de todo el mundo desde 2003.
Traducido de la palabra japonesa "casa", el Uchi original se encuentra en un bungalow renovado del sur de Austin. La versión no tradicional de la comida japonesa del galardonado chef Tyson Cole ha deleitado a los diversos comensales de Austin, así como a los visitantes de todo el país y de todo el mundo desde 2003.