Oversat fra det japanske ord "hus" er den originale Uchi placeret i en renoveret South Austin-bungalow. Den prisvindende kok Tyson Coles karakteristiske utraditionelle bud på japansk mad har glædet Austins mangfoldige spisekreds såvel som besøgende fra hele landet og rundt om i verden siden 2003.
Oversat fra det japanske ord "hus" er den originale Uchi placeret i en renoveret South Austin-bungalow. Den prisvindende kok Tyson Coles karakteristiske utraditionelle bud på japansk mad har glædet Austins mangfoldige spisekreds såvel som besøgende fra hele landet og rundt om i verden siden 2003.
