En Coyo Taco, el guacamole se tritura al momento y las tortillas se hacen a mano en el lugar siguiendo una auténtica tradición mexicana. Las verduras son frescas de granja y de origen responsable. La carne y los mariscos se crían naturalmente y se tratan humanamente. Las aguas frescas y las margaritas se hacen desde cero. Manteniéndonos fieles a nuestra filosofía de todo fresco, o 'todo fresco', nuestros ingredientes son 100% naturales.