Contessa Miami

Detalles

El restaurante de dos pisos transporta a los comensales al lago Como de 1960, con cortinas de color esmeralda, carpintería de teca de alto brillo y lámparas de araña de cristal de Murano. El comedor del segundo piso está anclado por paneles de pared de color verde azulado profundo con espejos antiguos dorados y cabinas curvas flanqueadas por exuberantes capas de jardineras de terracota italiana. La comida es espectacular. Las vistas son sublimes. La carta de vinos (un patio de recreo vintage vertical en tonos cereza para los fanáticos del Nebbiolo) es profunda y de ensueño.

El menú abarca desde carpaccios y pizzas hasta pastas y filetes contundentes. Uno puede optar por empezar una noche llena de carbohidratos con platos elegantes como un carpaccio de calabaza cubierto con agrodolce y semillas de calabaza y un crudo de atún con corazones de alcachofa, o dejarlo todo y duplicar los platos que sacian el estómago. Las pastas (como los cappellini de langosta picante y los fusilli genoveses) te harán olvidar la dieta de South Beach (y sentirte mil veces mejor por ello). Las pizzas vienen cubiertas con salumi, almejas pequeñas y, por supuesto, trufa, mientras que los platos principales como una milanesa de ternera y tagliata de chuletón son lo suficientemente grandes para compartir. El programa de helados aquí es fuerte, con platos de los sabores de pistacho y aceite de oliva que brindan un final untuoso al festín.

 

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El restaurante de dos pisos transporta a los comensales al lago Como de 1960, con cortinas de color esmeralda, carpintería de teca de alto brillo y lámparas de araña de cristal de Murano. El comedor del segundo piso está anclado por paneles de pared de color verde azulado profundo con espejos antiguos dorados y cabinas curvas flanqueadas por exuberantes capas de jardineras de terracota italiana. La comida es espectacular. Las vistas son sublimes. La carta de vinos (un patio de recreo vintage vertical en tonos cereza para los fanáticos del Nebbiolo) es profunda y de ensueño.

El menú abarca desde carpaccios y pizzas hasta pastas y filetes contundentes. Uno puede optar por empezar una noche llena de carbohidratos con platos elegantes como un carpaccio de calabaza cubierto con agrodolce y semillas de calabaza y un crudo de atún con corazones de alcachofa, o dejarlo todo y duplicar los platos que sacian el estómago. Las pastas (como los cappellini de langosta picante y los fusilli genoveses) te harán olvidar la dieta de South Beach (y sentirte mil veces mejor por ello). Las pizzas vienen cubiertas con salumi, almejas pequeñas y, por supuesto, trufa, mientras que los platos principales como una milanesa de ternera y tagliata de chuletón son lo suficientemente grandes para compartir. El programa de helados aquí es fuerte, con platos de los sabores de pistacho y aceite de oliva que brindan un final untuoso al festín.

 

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